Pileća bela čorba

Znate onaj osećaj kad dodje ovako hladno vreme,pa se nakupite zime,i samo razmišljate o tome da što pre stignete kući i pojedete ili popijete nešto toplo da vas ugreje.E ova čorba je baš takva,greje dušu i oporavlja celo telo!

Potrebni sastojci :

- 300 gr pilećih grudi

- Frikom smrznuto povrće za belu čorbu

- 1 glavica crnog luka

- 1 kocka za supu (povrtna)

-300 ml vode

- 2 kašike kisele pavlake

- 1 žumance

- so,biber,sitno seckani vlašac

Priprema :

Pileće grudi odvojte od koske i isecite na sitnije kockice.Na malo ulja prodinstajte crni luk,dok ne dobije lepu boju,zatim dodajte isečeno belo meso,i sve zajedno propržiti.Potom dodati smrznuto povrće,i naliti pripremljenim bujonom (300 ml vode stavite da provri i ubacite kocku za supu).

Ostavite da se krčka dok ne bude sve gotovo.U posebnu činijicu umutite jedno žumance sa dve kašike pavlake.Gotovu čorbu sklonite sa ringle,i uz konstantno mešanje sipajte umućenu pavlaku.Dodajte so,biber po ukusu i sitno naseckan vlašac.