Punjene prženice
Potrebni sastojci :
- 12 parčića starog hleba
- 6 listova kačkavalja (ja sam ga rendala,imala sam u komadu,ni to nije greška)
- 6 listova šunke
- 2 zelene paprike (možete pečene,možete i sveže)
- 4 jaja
- 50 ml mleka
- pola kašičice soli
Priprema :
Hleb iseći na tanje kriške.Umutiti jaja sa solju,pa dodati mleko,sve lepo sjediniti.Na krišku hleba staviti šunku,kačkavalj i papriku,preklopiti drugom kriškom,i umočiti u smesu od jaja,prvo jednu pa zatim drugu stranu.
U zagrejano ulje spuštati pripremljene prženice.Kada okrenete drugu stranu,blago pritisnite viljuskom da bi se sve lepo zalepilo.Kad porumene lepo sa obe strane,gotove prženice stavite na ubrus da se ocede od viška masnoće,poslužiti ih tople.
Коментари
Постави коментар