Punjeni krompir

Jelo koje se jede odmah,i ništa se ne ostavlja za sutra 😊 sama priprema ne oduzima puno vremena,a sve ostalo je spremanje u rerni.

Potrebni sastojci :

- 5 do 6 srednjih krompira

- oko 300 gr mlevenog mesa

- 150 gr slanine

- jedan praziluk

- par kašika kajmaka

- so,biber

Krompir oljuštiti,i kašičicom izdubiti,pazeći da se ne probiju zidovi krompira.Ovo zapravo je i jedini malo teži deo pripreme samog krompira.Kada ste izdubili krompir,u dubljem tiganju na malo ulja propržite praziluk pa dodajte sitno seckanu slaninu i mleveno meso.Sve zajedno dinstajte dok meso i slanina ne dobiju lepu braon boju.Pred kraj dodajte so,biber po ukusu.

Filom punite krompir,i redjajte ga u podmazanu zemljanu posudu ili vatrostalnu činiju.Sipajte vode do pola,i prekrijte sve alu folijom.Pecite pokriveno u rerni dok krompir ne omekša,a zatim pred kraj otkrijte da se krompir lepo zapeče.Kada je krompir gotov na svaki stavite po kašiču kajmaka.