Štapići sa belim lukom

 Uglavnom kad god spremam nešto za doručak,spremam u pidžami 🙂beli luk ili ljudi vole ili ne vole uopšte.Ja spadam u ovu prvu grupu,ja ga obožavam!!!Štapići sa belim lukom su uvek dobar izbor da li je u pitanju doručak ili večera,a sama priprema je baš jednostavna.Da se ja pitam dodala bih još maloo belog luka 🙃

#beliluk#pecivo#spaicisabelimlukom#carolijkuhinjeporodicetintor

Štapići sa belim lukom 🧄🧄🧄

Potrebni sastojci :

- 300 gr brašna tip 500

- 1,5 kašičica suvog kvasca

- 1 kašika šećera

- 180 ml tople vode

- 2 kašike maslinovog ulja

- 3 čena izgnječenog belog luka

- 1 kašičica soli

- 50 gr rendanog parmezana

Za premazivanje :

- 3 kašike otopljenog maslaca

- krupna morska so za posipanje

Priprema :

U toploj vodi razmutiti kvasac sa šećerom i ostaviti 10 ak minuta da nadodje.U dublju činiju sipati polovinu brašna,so,rendani parmezan i izgnječeni beli luk.Sve dobro promešati.

U sredini napraviti udubljenje dodati nadošli kvasac i ulje pa zamesiti mekano testo.Postepeno dodavati ostatak brašna  dok se ne dobije lepo testo koje se ne lepi.Testo prekriti i ostaviti 30 do 40 minuta da se udvostruči. 

Nadošlo testo premesiti i podeliti na 10 do 12 loptica.Svaku razvući u štapić dužine oko 25 cm.Redjati ih u pleh obložen sa pek papirom,sa razmakom izmedju štapića.Prekriti krpom i ostaviti još 10 ak minuta.Za to vreme zagrejati rernu na 200 °C.Peći štapiće nekih 15 ak minuta dok lepo ne porumene.

Čim ih izvadite iz rerne odmah premažite otopljenim maslacem i pospite morsku so.😊